Unsere Speisekarte

Speisekarte

Brot Aioli  
4,00

Brot Aioli aus fermentierten, schwarzem Knoblauch 
5,50

Marinierte Oliven 
3,50

Vorspeisen

Gambas al ajillo 
14,90

Pulpotentakeln mit mildem Paprikapulver und Röstkartoffeln 
18,50

Fetakäse al ajillo mit Tomaten und Frühlingslauch
9,50

Tomaten-Carpaccio, Zitronenvinaigrette, Wildkräutersalat und geeiste Parmesancreme
11,50

Sashimi vom Yellowfin Thunfisch mit Wakamesalat, Teriyakisauce und frittierten Sesamhippen
16,50

Ceviche vom Schwertfisch mit Wildkräutersalat und Meerrettichschaum
16,90

Salate

Gem. Salat mit karamellisiertem Ziegenkäse 
16,90

Gem. Salat mit gebr. Saibling
23,50

Gem. Salat mit gebr. Gambas und frittiertem Kartoffelstroh
16,90

Hauptspeisen

Gebr. Ibaiama Rückensteak mit Bratkartoffelpüree und glasierte Paprika
24,50

Zitronen-Erbsen Risotto mit gebr. Jakobsmuscheln und confierte Kirschtomaten 
22,50

Pulled Pork BBQ Burger mit Cole Slaw, rote Zwiebeln und frittierte Chili Cheese Drillinge 
17,90

Surf & Turf vom Ir. Rinderfilet und Garnelenspieß mit Speckbohnen, Kräuterbutter und Drillinge 
32,50

Linguine in pikantem Tomatenpesto, karamellisierten Cashewkernen und Parmesan
14,90

Paella mixta (nur auf Vorbestellung und mindestens 24 Stunden vorab) ab 2 Personen 
pro Person 17,50

Fisch Paella (nur auf Vorbestellung und mindestens 24 Stunden vorab) ab 2 Personen 
pro Person 21,50

Kindergericht:

Penne mit Tomatensauce und Hackfleischbällchen
6,50

Dessert:

Apfelkuchen im Weckglas mit Vanillesauce und Apfel-Joghurt-Sorbet
9,50

Zitronen Grießflammerie mit Roter Grütze (a,c,g) 
8,50

Bei Fragen zu Zusatzstoffen oder Zutaten und Verarbeitungshilfsstoffen die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen können oder deren Dokumentation, wenden Sie sich bitte an unser Team.

Miguel´s 
Restaurant & Weinhandel

Gladbacher Str. 3, 51429 Bergisch Gladbach

Tel.: 02204 586537
E-Mail: info@miguels.de

Kontakt

Tel.: +49 (0) 2204 586537
E-Mail: info@miguels.de

Öffnungszeiten

Restaurant:

Dienstag bis Freitag von 17:00 -23:00 Uhr
Samstag von 14:00 - 23:00 Uhr

Shop:

Dienstag bis Freitag von 16:00 -20:00 Uhr
Samstag von 14:00 - 20:00 Uhr

​Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Ihr Miguel´s-Team

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