Aktuelles

Liebe Gäste,

wir freuen uns, Sie stets über die neuesten Ereignisse und Angebote in unserem Restaurant auf dem Laufenden zu halten!

Vorstellung von Benedikt Trompetter

als neuen Küchenchef

seit dem 01.01.2025

Liebe Gäste,
Mit großer Freude dürfen wir  seit dem 01.01.2025  Benedikt Trompetter als unseren neuen Küchenchef begrüßen. Benedikt  bringt nicht nur umfassende Erfahrung und Leidenschaft für die gehobene Küche mit, sondern auch eine beeindruckende Karriere, die seine Kompetenz und Kreativität unterstreicht.

Stationen seines Werdegangs:

Marriott Hotel, Köln

Kochausbildung – Hier legte Benedikt den Grundstein für seine kulinarische Laufbahn und erlernte die Kunst der Gastronomie von Grund auf.

Verwöhnhotel Bismarck, Bad Hofgastein (A) – Verfeinerung seiner Fertigkeiten in der gehobenen Hotellerie.

Radisson Blu, Köln – Weiterentwicklung in der internationalen Küche.

Kameha Grand, Bonn – Vertiefung seiner Expertise in der modernen und innovativen Gastronomie.

Gruber’s Restaurant, Köln – Als Sous-Chef sammelte er wertvolle Führungserfahrung und trug maßgeblich zur Küchenleitung bei.

Mitgliedschaft:

Verband der Köche Deutschlands – Ausdruck seines Engagements für Qualität und stetige Weiterentwicklung in der Kochkunst.

Benedikt Trompetter überzeugt nicht nur durch seine umfassende Erfahrung, sondern auch durch seine Begeisterung für erstklassige Kulinarik und seinen Führungsstil, der Teamarbeit und Kreativität fördert. Wir freuen uns auf neue Impulse und spannende kulinarische Erlebnisse, die er in unserer Küche realisieren wird. 

Willkommen im Team!

Weinprobe!

Am 22.11.2025 um 19:00 Uhr

Liebe Weinfreunde,

am 22. November 2025 findet unsere Weinprobe mit begleitendem 5-Gang-Menü statt. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Weins und genießen Sie eine kulinarische Reise, die Gaumen und Sinne gleichermaßen verwöhnt. Wie jedes Jahr wird Sie Patrick Llorente durch eine Auswahl erlesener Weine führen, die perfekt zu jedem Gang unseres Menüs harmonieren. Erleben Sie einen Abend voller Genuss und Geselligkeit.

Preis pro Person: 120,00 € (5-Gang Menü inkl. Weine)

Aufgrund begrenzter Plätze empfehlen wir, frühzeitig zu reservieren.

Reservieren Sie jetzt!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch

Ihr Miguel´s-Team

Weinprobe!

Am 29.11.2025 um 19:00 Uhr

Liebe Weinfreunde,

am 29. November 2025 findet unsere Weinprobe mit begleitendem 5-Gang-Menü statt. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Weins und genießen Sie eine kulinarische Reise, die Gaumen und Sinne gleichermaßen verwöhnt. Wie jedes Jahr wird Sie Patrick Llorente durch eine Auswahl erlesener Weine führen, die perfekt zu jedem Gang unseres Menüs harmonieren. Erleben Sie einen Abend voller Genuss und Geselligkeit.

Preis pro Person: 120,00 € (5-Gang Menü inkl. Weine)

Aufgrund begrenzter Plätze empfehlen wir, frühzeitig zu reservieren.

Reservieren Sie jetzt!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch

Ihr Miguel´s-Team

Feiern Sie Silvester bei uns

Am 31.12.2025 um 18:00 Uhr

Dinnerbeginn: 18:30 Uhr

Liebe Gäste,

erleben Sie den Jahreswechsel in besonderem Ambiente und lassen Sie sich von unserem exklusiven Silvestermenü verwöhnen. Freuen Sie sich auf kulinarische Highlights und stoßen Sie mit uns auf ein neues Jahr voller Genuss und Freude an!

Preis pro Person: 99,00 €

(5-Gang Silvestermenü inkl. 1 Glas Cava zum Aperitif)

Aufgrund begrenzter Plätze empfehlen wir, frühzeitig zu reservieren.

Reservieren Sie jetzt!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch

Ihr Miguel´s-Team