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Stellenbeschreibung:

Stellenbeschreibung:

Das Miguel’s ist zurück in Bensberg!
Spanisches Restaurant / Tapas Bar 

Viele kennen uns noch – jetzt ist es offiziell: Das Miguel’s ist zurück in Bensberg.
Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef (m/w/d) mit Leidenschaft für die spanische Küche, der Lust hat, Verantwortung zu übernehmen und unser kulinarisches Konzept aktiv mitzugestalten.

Deine Aufgaben

• Gesamtverantwortung für den Küchenbereich und den operativen Ablauf
• Entwicklung und Umsetzung einer authentischen spanischen Speisekarte mit hochwertigen Tapas und Spezialitäten
• Führung, Organisation und Motivation des Küchenteams
• Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs während des Service
• Verantwortung für Qualität, Präsentation und Wareneinsatz
• Kontrolle und Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards
• Einkauf, Warenkontrolle und Lagerorganisation
• Enge Zusammenarbeit mit Service und Inhabern
• Mitgestaltung von Abläufen, Standards und Küchenstrukturen zur Neueröffnung

Das bringst du mit

• Mehrjährige Erfahrung als Küchenchef oder Sous Chef mit Führungsverantwortung
• Erfahrung in der spanischen oder mediterranen Küche
• Leidenschaft für frische Produkte, Tapas und hochwertige Küche
• Organisationstalent, Belastbarkeit und unternehmerisches Denken
• Führungsstärke und Teamgeist
• Kreativität und Freude daran, eigene Ideen einzubringen
• Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
• Gute Deutschkenntnisse, Spanischkenntnisse sind ein Plus

Das bieten wir dir

• Verantwortungsvolle Vollzeitstelle 
• Große Eigenverantwortung und kreative Freiheit
• Faire, leistungsgerechte Bezahlung
• Ein respektvolles, familiäres Arbeitsumfeld
• Arbeiten in einer Tapas Bar mit Herz, Qualität und Persönlichkeit

Du liebst die spanische Küche, führst gerne ein Team,

dann freuen wir uns auf deine Bewerbung – ¡vamos a cocinar algo especial juntos! Arbeitsort: Vor Ort

Art der Stelle: Vollzeit

Ausbildung:

• Lehre/Ausbildung (Wünschenswert)

Sprache:

• German (Wünschenswert)
• Deutsch (Wünschenswert)

Arbeitsort: Vor Ort