Stellenangebot: Küchenchef m/w/d

Über uns:

Unser renommiertes Restaurant Miguel´s befindet sich im Herzen von Moitzfeld. Wir sind bekannt für unsere exquisite Küche und bieten unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Um unseren hohen Standards gerecht zu werden und unser Team zu erweitern, suchen wir einen talentierten und leidenschaftlichen Küchenchef m/w/d.

Aufgaben:

Entwicklung und Umsetzung von kreativen Speisekarten, die die Erwartungen unserer Gäste übertreffen

Gewährleistung einer hohen Qualität und Konsistenz aller zubereiteten Speisen

Effiziente Organisation und Führung des Küchenteams, einschließlich Schulung und Motivation der Mitarbeiter

Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche

Verantwortung für die Bestellung von Lebensmitteln und die Lagerverwaltung

Zusammenarbeit mit dem Restaurantmanagement, um ein reibungsloses kulinarisches Erlebnis für unsere Gäste sicherzustellen

Anforderungen:

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und nachweisbare Berufserfahrung in einer leitenden Position

Exzellente Kenntnisse der internationalen Küche sowie kreative Kochfähigkeiten

Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und in einem schnelllebigen Umfeld effektiv zu kommunizieren

Hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit

Kenntnisse über Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsstandards

Flexibilität bezüglich Arbeitszeiten

Wir bieten:

Die Möglichkeit, deine kulinarische Vision zu verwirklichen und unsere Gäste zu begeistern

Ein dynamisches und unterstützendes Arbeitsumfeld in einem etablierten Restaurant

Wettbewerbsfähiges Gehaltspaket 

Bewerbung:

Wenn du bereit bist, Teil unseres engagierten Teams zu werden und dazu beitragen möchtest, die kulinarischen Standards unseres Restaurants auf ein neues Niveau zu heben, sende uns bitte deinen Lebenslauf und ein Anschreiben per Mail an: restaurant@miguels.de

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Stellenangebot: Servicekraft m/w/d (Minijob)

Wir suchen engagierte und motivierte Servicekräfte zur Aushilfe, die unser Team im Restaurant unterstützen möchten. Als Teil unseres dynamischen Teams hast du die Möglichkeit, in einer lebendigen und freundlichen Atmosphäre zu arbeiten und wertvolle Erfahrungen in der Gastronomie zu sammeln.

Aufgaben:

Professionelle Betreuung unserer Gäste und Sicherstellung eines erstklassigen Kundenservice

Servieren von Speisen und Getränken gemäß den Standards unseres Restaurants

Unterstützung bei der Eindeckung von Tischen und der Vorbereitung des Restaurants für den Service

Zusammenarbeit mit Küchenpersonal und anderen Teammitgliedern, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten

Anforderungen:

Begeisterung für die Gastronomie und Freude am Umgang mit Menschen

Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke

Flexibilität und Belastbarkeit, besonders während stark frequentierter Zeiten

Erfahrung in der Gastronomie von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich

Mindestalter von 18 Jahren

Wir bieten:

Eine angenehme Arbeitsatmosphäre in einem lebendigen Team

Eine gründliche Einarbeitung und Schulung in unsere Arbeitsabläufe

Die Möglichkeit, wertvolle Erfahrungen in der Gastronomie zu sammeln und sich persönlich weiterzuentwickeln

Wenn du gerne in einem freundlichen und professionellen Umfeld arbeiten und Teil eines großartigen Teams werden möchtest, freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen. Bitte sende deine Bewerbungsunterlagen per Mail an: restaurant@miguels.de 

oder komm persönlich bei uns vorbei.

Wir freuen uns auf dich!