Stellenangebot: Küchenchef m/w/d
Über uns:
Unser renommiertes Restaurant Miguel´s befindet sich im Herzen von Moitzfeld. Wir sind bekannt für unsere exquisite Küche und bieten unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Um unseren hohen Standards gerecht zu werden und unser Team zu erweitern, suchen wir einen talentierten und leidenschaftlichen Küchenchef m/w/d.
Aufgaben:
Entwicklung und Umsetzung von kreativen Speisekarten, die die Erwartungen unserer Gäste übertreffen
Gewährleistung einer hohen Qualität und Konsistenz aller zubereiteten Speisen
Effiziente Organisation und Führung des Küchenteams, einschließlich Schulung und Motivation der Mitarbeiter
Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche
Verantwortung für die Bestellung von Lebensmitteln und die Lagerverwaltung
Zusammenarbeit mit dem Restaurantmanagement, um ein reibungsloses kulinarisches Erlebnis für unsere Gäste sicherzustellen
Anforderungen:
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und nachweisbare Berufserfahrung in einer leitenden Position
Exzellente Kenntnisse der internationalen Küche sowie kreative Kochfähigkeiten
Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und in einem schnelllebigen Umfeld effektiv zu kommunizieren
Hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit
Kenntnisse über Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsstandards
Flexibilität bezüglich Arbeitszeiten
Wir bieten:
Die Möglichkeit, deine kulinarische Vision zu verwirklichen und unsere Gäste zu begeistern
Ein dynamisches und unterstützendes Arbeitsumfeld in einem etablierten Restaurant
Wettbewerbsfähiges Gehaltspaket
Bewerbung:
Wenn du bereit bist, Teil unseres engagierten Teams zu werden und dazu beitragen möchtest, die kulinarischen Standards unseres Restaurants auf ein neues Niveau zu heben, sende uns bitte deinen Lebenslauf und ein Anschreiben per Mail an: restaurant@miguels.de
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Stellenangebot: Servicekraft m/w/d (Minijob)
Wir suchen engagierte und motivierte Servicekräfte zur Aushilfe, die unser Team im Restaurant unterstützen möchten. Als Teil unseres dynamischen Teams hast du die Möglichkeit, in einer lebendigen und freundlichen Atmosphäre zu arbeiten und wertvolle Erfahrungen in der Gastronomie zu sammeln.
Aufgaben:
Professionelle Betreuung unserer Gäste und Sicherstellung eines erstklassigen Kundenservice
Servieren von Speisen und Getränken gemäß den Standards unseres Restaurants
Unterstützung bei der Eindeckung von Tischen und der Vorbereitung des Restaurants für den Service
Zusammenarbeit mit Küchenpersonal und anderen Teammitgliedern, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten
Anforderungen:
Begeisterung für die Gastronomie und Freude am Umgang mit Menschen
Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
Flexibilität und Belastbarkeit, besonders während stark frequentierter Zeiten
Erfahrung in der Gastronomie von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich
Mindestalter von 18 Jahren
Wir bieten:
Eine angenehme Arbeitsatmosphäre in einem lebendigen Team
Eine gründliche Einarbeitung und Schulung in unsere Arbeitsabläufe
Die Möglichkeit, wertvolle Erfahrungen in der Gastronomie zu sammeln und sich persönlich weiterzuentwickeln
Wenn du gerne in einem freundlichen und professionellen Umfeld arbeiten und Teil eines großartigen Teams werden möchtest, freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen. Bitte sende deine Bewerbungsunterlagen per Mail an: restaurant@miguels.de
oder komm persönlich bei uns vorbei.
Wir freuen uns auf dich!